刀豆是大家一年四季都常吃的蔬菜之一，因其含有丰富的糖浆、蛋白质和脂肪，营养价值比较高，所以深受消费者喜爱。

提苗肥要早施，是刀豆施肥核心技术之一。追头次肥要在齐苗时这样可以促进植株生长和花芽分化，可以用150公斤清粪对碳酸氢铵10公斤/亩或使用天地顺叶面肥50克/亩喷洒叶面；播种后15～20天用碳酸氢铵20公斤加过磷酸钙10 公斤/亩对清水均匀浇施在豆株根部，以便于提苗结合进行次中耕小培土；第二次中耕大培土在播种后25天，这时可以用复合肥50公斤加硫酸钾15公斤/亩搅拌均匀施于离根10公分处或使用天地顺叶面肥50克/亩喷洒叶面，这次培土可 以促进花多荚壮，开花结荚后要记得每7天追肥一次，主要以碳酸铵和有机肥为主或使用天地顺叶面肥50克/亩喷洒叶面。

把握时间，适量根外追肥是刀豆施肥又一核心技术。我们采收的刀豆多以鲜豆荚为主，所以这就要求我们多次根外追肥，头次是叶面肥在在播种后 35 天左右，使用天地顺叶面肥50克/亩喷洒叶面；头次采豆结束后可喷施天地顺叶面肥50克/亩喷洒叶面，在下一次采豆期间，每隔一周都要进行喷施。

底肥施足在刀豆施肥技术中也很重要，增施有机肥。整畦前施入腐熟有机肥，保证刀豆的底肥营养充足，避免在生长过程中因养分不够而导致刀豆发育不好。

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